【画像】江戸時代の居酒屋メニューｗｗｗｗ : Zチャンネル＠VIP

2: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:46:24.12 ID:5bli1qlr0: マグロの刺身は無いだろ
あってもヅケ🍣
12: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:53:43.34 ID:6/y2FTSM0: >>2
たぶん生そのままでは食ってないよなぁ
15: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:55:56.20 ID:TVLQUzz10: >>2
>>12
真冬なら近海で獲れたの捌いて食えるやろ
13: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:54:06.85 ID:NbZJVknY0: >>2
それは動画の中で触れてたぞ
3: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:47:05.28 ID:oYLTU+tf0: どぜう汁が無い
4: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:48:03.95 ID:bTsp5vBKd: だいぶ近代寄り
5: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:49:48.54 ID:6/y2FTSM0: 真ん中のは里芋の煮っ転がしか
7: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:50:20.12 ID:FR38LPbW0: 現代と調味料も野菜の糖度も違うし
今より美味くないだろ
9: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:51:09.95 ID:RJRM4j0k0: ねぎま鍋でなんぼでも飲めらぁ😁🍶
10: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:52:54.74 ID:4T4PLTYDd: 刺し身をわさびで食う文化なんかもうあったんか
11: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:53:01.44 ID:oYLTU+tf0: 「とりあえずビール🍺」
これができんとか江戸時代は嫌やなぁ
14: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:54:55.65 ID:TlYmUS9E0: 清酒は高くて安いのはどぶろくなんだよな
16: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:56:04.66 ID:yCZkOAeka: どうせ全部塩味しかせんやろ
17: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 11:58:57.48 ID:TVLQUzz10: >>16
醤油と双璧やった「煎り酒」っていう調味料が自分で作れるし既製品もあるし美味いで
18: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:01:27.69 ID:Pwp4prgy0: 冷蔵庫のない時代の食って今とは根本的に違うものがある
19: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:02:39.03 ID:L+U8jBFT0: 水道も無い時代にこんなの無理に決まってる
もっと汚かったはず
23: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:05:01.86 ID:AZTyhSas0: >>19
前の客が使った箸や皿も
よくて水洗い、屋台とかで井戸が近くになければ汚え布巾で拭うだけとかだろうしな
29: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:11:33.04 ID:LNbybNl9a: >>19
水道はある
江戸は井戸掘っても海水だから水道引いて人口的な井戸を作った
31: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:12:20.86 ID:5bli1qlr0: >>29
玉川上水とかそれ用だわな
20: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:03:31.61 ID:MleorxQ80: 焼酎ないんか？
21: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:03:43.67 ID:oYLTU+tf0: 当時の江戸より地方の方がはるかにマシやろトウホグ以外
22: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:03:47.86 ID:/lwX+0kB0: 江戸町民「とりあえずどぶろくwwwくぅ～美味いねえ!」
24: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:05:56.54 ID:oYLTU+tf0: あと長野とかも絶対嫌やな
虫しかタンパク源ないとか終わっとるわ🤢
25: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:07:04.12 ID:n5zsIA2id: マグロと醤油わさび酒あるなら余裕やん
26: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:08:16.82 ID:l7nhUA5ed: 粋だねぇ
28: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:10:31.01 ID:qQ8xKE9U0: ちゃんとソースとなる文献出しながらやっとるやん
30: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:12:19.36 ID:wtejJ2zu0: 刺身屋ってのがあったんでしょ
江戸湾で釣った魚😋🐟
32: 以下、Ｚチャンネル＠ＶＩＰがお送りします 2025/09/17(水) 12:21:39.58 ID:a7SvAC3mM: ワイの昨夜のご飯より豪華やん