chuka_chef

引用元: ワイ、四川料理にハマりすぎて中国旅行を考え始める


1: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:07:33.68 ID:e9nasd+aM
ホテル1泊いくらや?

※絶対に読むべきオススメスレ
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2: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:09.48 ID:nwfRrJ1Tp
結構中国高いで

3: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:14.36 ID:EWA2Da1Wd
おいイッチ
まさか麻婆豆腐が好きとか言わねぇよな?

14: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:34.57 ID:e9nasd+aM
>>3
いかんのか?
ほかにも担々麺も好きやしエビチリもすきやしよだれ鶏もすきやで

18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:21.23 ID:ASHH1y1ua
>>14
全部向こうやとあんまり見ないぞ

22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:42.53 ID:e9nasd+aM
>>18
そうなんか
なにが主流なんや?

27: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:11:16.36 ID:miXYOZNN0
>>14
エビチリは中国人やけど日本からの逆輸入やで
カリフォルニアロールみたいなもん

4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:25.57 ID:e9nasd+aM
航空機は往復で4万くらいらしいけど

5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:25.87 ID:ZaLZ1HPT0
本場のは山椒ドバドバらしいけどあれ好きなんか

332: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:50:15.55 ID:r7YRlm2i0
>>5
花椒だよ、ホアジャン

6: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:28.26 ID:4ebXlTSpM
お尻が大変なことになりそう

7: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:32.98 ID:vvyREMwD0
本場のは口に合わないかもしれんぞ

15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:43.00 ID:+Mbpis9c0
>>7
日本で四川料理何回か食べてるけど
ことごとく口に合わないぞ
ちゃんと現地っぽく作ってるんちゃう?

8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:39.80 ID:ASHH1y1ua
向こうの四川料理とこっちの四川料理ってちょっと違うぞ

9: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:08:53.91 ID:ASHH1y1ua
そもそも向こうは麻婆豆腐そんな食べないし

10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:05.24 ID:HbsrcC3z0
陳健一の店いきゃええやん、日本用にローカライズしてくれとるんやし

11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:08.69 ID:dOwmjJ8t0
本場モンは油っこいから胃酸忘れずにな

12: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:24.61 ID:ocO9/vu9a
日本で食ってるのは日本人向けに進化した四川風なだけで本場の四川料理はぜんぜん違う定期

13: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:28.65 ID:EWA2Da1Wd
麻婆豆腐の起源は負け犬が屑肉と固い豆腐を美味しく食べる為に考案された負け犬料理なんやで

そんなもんが好きなんて四川で言ったら鼻で笑われちゃうよ

30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:11:39.70 ID:6c96lT50a
>>13
お婆ちゃんが考案したとかやなかったっけ?

17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:11.38 ID:EWA2Da1Wd
四川の人たちは麻婆豆腐嫌いだからな
あんなもん食べるのは貧乏人だけ

16: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:09:59.89 ID:69TVKYX90
本場のは六角くせーぞ

20: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:29.72 ID:ey9L4i9Ca
>>16
八角な

19: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:28.45 ID:e9nasd+aM
花山椒すこ

21: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:41.74 ID:6c96lT50a
本場は辛いで

23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:46.45 ID:ey9L4i9Ca
ID:EWA2Da1Wd

なんやこいつ

34: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:12.86 ID:EWA2Da1Wd
>>23
四川料理の達人とだけ言っとく
向こうで5年程修行してきた
師曰く日本人野郎は麻婆豆腐が好きで気持ち悪い
本当に旨い四川料理を食ったことが無いんだろうな

と口癖のように言ってた

38: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:55.66 ID:4ebXlTSpM
>>34
ただのガイジで草

42: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:22.16 ID:DhTPmFCd0
>>34
本当にうまい四川料理教えて

46: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:32.42 ID:vpv1mwUgM
>>34
5年で達人になれるのか…

58: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:48.71 ID:lwZLlkVed
>>34
師曰くのところ漢文っぽい

61: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:03.09 ID:6c96lT50a
>>34
なんやその料理漫画に出てくる敵みたいな設定

77: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:16:52.83 ID:ygImFQwOa
>>34
ワイ陳建一やけどお前なんて知らんぞ

98: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:18:42.26 ID:KQ2nl6+F0
>>34
クソワロタ

133: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:22:54.84 ID:UNICGT6Ud
>>34
面白い

172: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:26:43.53 ID:l0aKwDp0p
>>34
美味くないから日本で麻婆豆腐に負けたんでしょ?

249: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:35:06.32 ID:08WLoOVaM
>>34
引きこもりが何言ってんの?

408: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 12:03:55.95 ID:YEfMuPelp
>>34
なあ喧嘩しようやシナ野郎
極真黒帯やからお前くらい殺せるで

409: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 12:04:04.64 ID:duzvxnnWD
>>34
1週間後に食わせてくれ

227: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:31:10.35 ID:VSVwztCGd
>>23
我是四川料理達人
我嘗向修行凡五年程彼地
師曰日本人野郎気持悪能麻婆豆腐好
日本人野郎未食本当旨四川料理了

と口癖のように言ってた

24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:47.90 ID:LcmFmc400
ついでにパンダセンター行ってきたらええ

25: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:55.24 ID:ASHH1y1ua
激辛たれがついてくる豚バラと野菜の蒸しものとかそんなんやぞ

26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:10:58.36 ID:ocO9/vu9a
からシビ、というより臭いよな本場

33: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:11.89 ID:ASHH1y1ua
>>26
台湾の八角ドバーやないけど、変な臭いあるよな
特に骨付き肉料理は

28: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:11:23.22 ID:Mgzlq+J/0
四川は日本人の舌にあわんやろ

29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:11:36.04 ID:vpv1mwUgM
本場の四川料理ってどんなんなん

31: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:11:52.86 ID:PS3XviRv0
広東風のが日本人の口に合うで

32: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:04.63 ID:8I+9VTnAp
人生で一番美味い中華は中国で食ったけどな。麻辣バンバン効いた現地料理でもちゃんと美味い

35: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:29.16 ID:nwfRrJ1Tp
重慶と成都ならどっちがええやろか

45: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:27.46 ID:+ZJMNJeZ0
>>35
重慶

36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:30.27 ID:OFCowCcPd
あらゆる料理において自国向けの味覚に合うようアレンジされたものより美味いものはないやろ
海外に飯食いに行くために旅行は無駄やなんか見たいものあるならべつだが

37: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:12:42.90 ID:LcmFmc400
ワイが香港で食べたやつ

no title

44: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:24.67 ID:6c96lT50a
>>37
うまそうやが辛そう

48: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:47.66 ID:llXfN05hp
>>37
くっそ美味そう

50: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:18.57 ID:r7EAmgxVp
>>37
おいしそうだけどワイが食べたら死にそう

65: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:32.39 ID:RpEL6gDW0
>>37
本場はもっと汁気をとばすやろ

246: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:34:01.69 ID:08WLoOVaM
>>37
こういうのがいいんだよ

333: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:50:21.74 ID:mr6L0iir0
>>37
この店行った気するわ
割ときれいな店の2階のとこ?

334: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:50:45.13 ID:LcmFmc400
>>333
多分そうや
名前忘れたけど

39: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:03.29 ID:MPr7CnSz0
花椒入れるだけで満足だわ

40: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:04.46 ID:19p+J5400
本場風の食べたけどただひたすら辛かったわ

41: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:12.40 ID:AYH0LflI0
日本の香辛料しょぼい中華食べるとそう思うよな

43: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:22.78 ID:8I+9VTnAp
鶏がまるごと一羽入って金色に透き通ったスープがめちゃくちゃ美味かったんだがあれ日本じゃ食べられないんか

49: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:13:59.73 ID:Iy7rL4cpa
チャーハンに大豆とかザーサイ入れやがるぞ

52: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:26.07 ID:PAoeWLBWd
新疆ウイグル自治区とか行かんのか?

67: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:42.42 ID:ey9L4i9Ca
>>52
いまウイグルとかすげえダルいみたいやで
出国のときカメラのデータ見せろ言われるらしいわ

437: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 12:07:45.61 ID:e/XkRsd/a
>>67
駅に着いて改札出た瞬間に職務質問されるって聞いたわ

53: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:32.55 ID:GwRinsn00
成都はええで
メシは上手いし景色もええしねえちゃんも綺麗や

54: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:37.51 ID:jwVhzUiu0
>>1が日本で食った四川料理を知りたい

55: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:37.62 ID:8I+9VTnAp
トマ卵と鶏肉ナッツの甘辛い炒めはどこで食っても美味い

56: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:42.70 ID:5dttcnqi0
よだれ鶏うまいけど
痺れすぎてよだれと涙でまくる

57: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:47.32 ID:ASHH1y1ua
六本木ヒルズの地下1階に、上海で有名な小籠包店の支店あって、味も大差ないから、そこで食べて上手かったら上海行くんやで(提案)

64: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:20.60 ID:jwVhzUiu0
>>57
四川じゃねえだろ死ねよ

68: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:49.72 ID:e9nasd+aM
>>57
がってんだ💪😡

69: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:52.54 ID:GwRinsn00
>>57
華東地区は甘い味付けや
まあ上海は中国のどこの料理も食えるけど

348: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:52:35.12 ID:a7rUPFvg0
>>57
小籠包発祥の店の日本支店やん
ほんまうまいよな

59: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:53.96 ID:JCcQCvkN0
陳けんいちの所やっぱ旨いんか?今度行きたいんだか

60: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:14:57.14 ID:e9nasd+aM
成都って観光地なにがあるんやろ
蜀漢の首都があったことと定期的に大地震が起きることくらいしかしらんけど

71: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:16:04.23 ID:ZaLZ1HPT0
>>60
パンダ(適当)

63: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:15.88 ID:nwfRrJ1Tp
中国料理って食えるけど激ウマなのにあんま出会ったことないわ
北京で一番有名なダック店は美味かったけど

74: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:16:19.80 ID:GwRinsn00
>>63
北京はメシマズい

84: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:17:32.49 ID:nwfRrJ1Tp
>>74
済南とかもあんまり上手くなかったな
華北は基本日本人に合わん

広東料理が日本人好みとはよく言われるな

66: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:15:39.13 ID:PfPcti0V0
偏見かもしれんけど水まずそうだから嫌やな
まずくはない不潔でもないかもしれないけど水が合わないってのは致命的になると思う

82: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:17:16.37 ID:KosbuVuka
ホアジャオ好きや

87: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:17:43.63 ID:e9nasd+aM
>>82
わかる

94: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:18:14.34 ID:4v/xypiGa
めちゃ辛いんやろ?
甘い中華以外行くたくないわ

95: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:18:31.04 ID:e9nasd+aM
四川旅行行ったことあるニキこんなおるん?

103: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:31.89 ID:uaVMAfsP0
>>95
むしろ四川出身がそこそこおるんちゃう
日本は日本人だけのものやないんやで(ニッコリ

96: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:18:36.38 ID:ASHH1y1ua
火鍋はうまかったな
辛い方の鍋がガチで辛かった

99: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:18:59.15 ID:NphMoQ8l0
ワイ中国をバックパッカーしたことあるけど
成都行くなら九塞溝オススメやでちょっと離れるけど

111: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:46.36 ID:PAoeWLBWd
>>99
あそこ地震の被害受けてたけど大丈夫なんか?

116: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:20:35.94 ID:NphMoQ8l0
>>111
あぁどうやろうなワイは地震の前に行ってるけど
兵馬俑もやられてるんやっけ

100: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:01.99 ID:BEGwGqmSr
youtubeに中国の山ん中で辛い料理ばっか作ってる動画あるな

101: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:06.98 ID:8I+9VTnAp
初めて火鍋食うやつには騙して香辛料めちゃくちゃ食わせとるわ

104: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:33.30 ID:Q/z93e3+0
中華料理とかいう有能料理

105: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:37.62 ID:Wsl+D5O70
エビチリは中華料理にあるけど四川料理じゃないし別物

108: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:40.86 ID:u4jlOggtD
四川って唐辛子ばかり言われるけど実はかなりの漬物文化やぞ
発酵の旨味と唐辛子の甘味とスパイスの文化

110: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:19:43.80 ID:LWW00DAg0
エビチリ直球勝負やで

no title

no title

112: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:20:16.16 ID:+nrDxKELM
>>110
揚げた唐辛子うまい?

118: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:20:43.86 ID:LWW00DAg0
>>112
美味い

120: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:20:48.99 ID:nwfRrJ1Tp
1人で行くと意味わからん量出されて泣きそうになることはある

128: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:22:02.62 ID:nwfRrJ1Tp
まぁ肉を扱ってきた歴史が違うからな
肉はうまい

126: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/09/13(金) 11:22:00.76 ID:yG4XiJi/0
スレ見るだけで尻痛くなるわ

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