引用元: ・沖縄の刺身全く脂のってなくてワロタ
- 1: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:22:49.03 ID:0/KmE0hj0
- ブヨブヨしてる
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- 2: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:23:26.79 ID:0/KmE0hj0
- 食えたもんじゃなかった
- 3: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:23:53.77 ID:3vdNTLsc0
- 民宿「こいつ美味そうに食ってるンゴ。観光客チョロすぎンゴ」
- 4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:24:00.55 ID:baGkzUpy0
- マヨネーズかけりゃいいじゃん
- 5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:24:22.86 ID:f4zyAPHq0
- 弾力がある
- 6: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:24:31.07 ID:0/KmE0hj0
- 九州民はダマされんで
- 8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:25:08.29 ID:7YWCV4mzd
- おまえが行った店が悪いんだろ雑魚
- 479: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:20:13.88 ID:NMqny+Cf0
- >>8
魚だけに?w - 9: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:25:08.45 ID:qmYGlo5I0
- 歯ざわりを楽しむものおじさん「歯ざわりを楽しむもの」
- 10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:25:33.91 ID:IMwqFBoga
- 沖縄ってそもそも魚が多いだけで美味しい印象はない
- 11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:25:44.21 ID:6Sr8XYB00
- 冬になったら氷見行ってブリ食うンゴ
- 320: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:04:00.15 ID:2GnrAZm6a
- >>11
氷見ではあまり揚がらなくなってるぞ
海水温上昇の影響で富山湾に来なくなってるらしい - 13: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:26:35.88 ID:0/KmE0hj0
- 福岡佐賀長崎あたりの刺身と食べ比べるとよく分かる
この辺から来た人は沖縄の刺身は全く手をつけない - 15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:26:53.64 ID:e4zzKvpc0
- 釣りたての根ざかな系は好み分かれるやろ
熟成した方が美味いというやつもおる
でもお前ら釣りたてピチピチ新鮮しか付加価値見出さないし残当 - 49: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:17.83 ID:DgmNCgiEp
- >>15
それ熟成やなくて痛んでるだけやん - 73: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:40.56 ID:2hWXCRKFa
- >>15
魚も寝かせた方が美味いやつとかおるみたいやけど雑菌とか大丈夫なのか? - 91: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:38:18.48 ID:wexq1+vx0
- >>73
わいのよく行くお店は熟成させた魚は必ず火を入れてるわね
やっぱ良くないんちゃうか - 105: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:40:34.72 ID:pAEsA1k8r
- >>73
雑菌が繁殖しないようにしてから熟成させるに決まってるだろ - 451: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:16:57.28 ID:e4zzKvpc0
- >>73
血が雑菌多いからホースで皮目や血管から血抜きして熟成するのが今局所的に流行っとる
まぁ一般ではサク取りして寝かすから食えないところ多くなって逆に付加価値あがったりするから流行らんやろな
ホースでやると魚丸ごと冷蔵庫で熟成できる - 17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:27:20.20 ID:baGkzUpy0
- 昔から日本人という種族は脂がない食べ物にはマヨネーズをかけて食べたもんだよ
- 31: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:30:10.81 ID:ccobn9xC0
- >>17
お、デブゥー! - 34: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:31:02.51 ID:hqCAiYMIa
- >>17
コーラにもかけろ - 75: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:36:05.88 ID:ZWcoHrXi0
- >>17
和食の破壊者めえ! - 102: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:40:23.02 ID:pN7D9B2C0
- >>17
でも牛丼にマヨネーズはうまいよな - 131: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:44:45.51 ID:qwrIOtjkM
- >>17
寿司はうまい - 237: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:56:00.13 ID:gpwYn8++0
- >>17
底辺感凄まじいな - 257: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:58:15.20 ID:EB7tTDRJ0
- >>17
糖尿病で苦しみ抜いて死んでほしい - 303: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:02:45.44 ID:9qs7Z0tOa
- >>17
申し訳程度の0コーラやめろや - 422: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:14:43.68 ID:S3d+Sslkr
- >>17
先にハンバーガー食べたら寿司の味分からなくなりそう - 475: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:19:48.08 ID:nK1UA1Ty0
- >>17
1日1食生活でもしとるんかこれ - 18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:27:55.37 ID:fbhtw8zh0
- 変な色の皮ついてるのやめてほしい
- 20: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:28:09.52 ID:DcyekcZw0
- カラフルな魚の刺身食うんか?
- 25: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:29:12.74 ID:0/KmE0hj0
- >>20
マグロとかも普通にあるけどおいしくない
カラフルなヤツはから揚げが多い - 19: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:27:56.15 ID:gJFIlEXYM
- 海水が暖かいから身に脂肪蓄える必要ないしな
- 21: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:28:17.00 ID:0/KmE0hj0
- 暖かい海にいる魚ってだけで食べる気が失せるわ
- 60: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:34:27.11 ID:bYOhRgQ/0
- >>21
変な寄生虫いそう - 66: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:01.72 ID:x6rUQ1Fl0
- >>21
マジレスすると、脂の乗ったブリやサバのような魚がいないだけで
普通に美味い魚は多い
シラヒゲウニは調理法次第ではバフンやキタムラサキより美味いし
セミエビも非常に美味い - 82: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:36:29.44 ID:ZWcoHrXi0
- >>66
例に挙げてんの魚じゃねえじゃん - 109: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:41:25.57 ID:x6rUQ1Fl0
- >>82
魚だとイラブチャー、アカジンミーバイ、アバサーとか - 147: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:45:48.33 ID:x6rUQ1Fl0
- >>82
美味い魚もあるというのは常識で、ウニとかエビでも北海道や日本海の一級品に匹敵する物があると言いたかった
カニだとガザミも美味い(カニじゃ無くてヤドカリだが)
総じて言えるのが、塩焼きとかにはあまり向いていない。刺身も脂が乗りまくってるとか言う味では無い(別のベクトルの美味さ)
煮付けも味噌煮とかだとイマイチ
ただ、出汁が非常に美味いので調理法によって化けると言ったところ
シラヒゲウニだとウニクリームパスタは、これまでに食べたどのウニよりも最上
その代わり身がトロトロなので刺身や寿司にはできない
ガザミもパスタやリゾットにするとメチャ美味い - 159: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:47:10.14 ID:iUP5685Dx
- >>147
ガザミって食べるんやな
食べてみたいわ - 359: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:08:18.63 ID:y6sLG67t0
- >>147
サンキュー沖縄親善大使
今度行くわ - 375: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 11:10:33.17 ID:MdJWPaT5d
- >>147
はえー勉強になるやね - 22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:28:20.97 ID:iymufC0Aa
- 鰹みたいに薬味たっぷりと酢醤油or酢味噌で食べないから
ワサビ醤油だとくっそ不味いぞ沖縄の刺身は - 24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:29:12.59 ID:uWgRPXdnp
- 長崎の刺身は美味かった
沖縄はふーんって感じ。不味くはなかったよ - 26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:29:30.20 ID:xqwNK/Isd
- きれいな海って事は栄養が皆無って事だからな
- 30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:30:04.36 ID:6KgPWxSH0
- >>26
東京湾の魚… - 36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:31:29.34 ID:mfUpB7wLM
- >>30
実際脂乗ってるよ
なお大 - 55: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:48.31 ID:6KgPWxSH0
- >>36
牡蠣さんすら死滅するほどだからな - 39: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:31:41.11 ID:zA7Fm1dIa
- >>30
💩って栄養やん - 55: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:48.31 ID:6KgPWxSH0
- >>39
牡蠣さんすら死滅するほどだからな - 27: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:29:30.50 ID:4cBDOTRla
- 沖縄ってなんかうまいもんあるの?
ラフテーくらいやろ - 28: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:29:38.06 ID:B1Fp7bLmd
- 九州はクソ美味いのに沖縄は残念やね
沖縄は豚料理の奥深さやな
豚の内臓の澄まし汁はホンマ美味い - 29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:29:42.21 ID:zA7Fm1dIa
- 沖縄ってメシマズのイメージしかないわ
- 32: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:30:37.67 ID:6TSGCJio0
- オジサンとかいう青い魚
- 33: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:30:55.12 ID:wXoRDK9wd
- インガダルマ食わせてやれ
- 35: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:31:20.11 ID:jrir16uL0
- うんこ垂れ流して魚鍛えろ
- 38: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:31:39.78 ID:0/KmE0hj0
- ソーキそばも味うっすいしな
- 40: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:31:46.57 ID:sx87tEz30
- アカジンとかうまいって聞くけど
- 41: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:32:01.25 ID:95whATkX0
- オホーツク海とかいう美味い魚しかいないところ
- 42: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:32:31.31 ID:oDgPtlalM
- そもそも沖縄の料理が美味しくないぞ
ステーキとハンバーガーは美味しかった - 43: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:32:33.23 ID:JRJAoAwHM
- 北海道の魚に比べたら大抵の地域は生ゴミ
- 58: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:54.57 ID:c++lvKC90
- >>43
北陸の方がうまいで - 45: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:32:47.10 ID:qPhjNctIp
- 沖縄ではケンタッキーフライドチキンを楽しむんやぞ
- 47: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:03.06 ID:x6rUQ1Fl0
- インガンダルマ知らんニワカか
腹一杯食ってみ - 48: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:05.29 ID:gZHz3ZhO0
- 沖縄の魚って釣った後漁港に着くまでに腐ってそう
漁師もそんな事気にしてないイメージ - 50: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:24.55 ID:BqGwwqgA0
- グルクンのから揚げうまんご
- 54: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:43.85 ID:lLfo8VQh0
- >>50
ほんまこれだけ - 62: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:34:33.13 ID:BqGwwqgA0
- >>54
海ぶどうも入れてほしい - 52: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:34.23 ID:P89iuLSSp
- ヤシの実でも食ってろ
- 53: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:38.29 ID:oDgPtlalM
- シークヮサーのジュースは美味かった
- 57: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:33:52.31 ID:hNxBXit40
- サーターアンダギーうまいじゃん
スナックパインとか - 74: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:56.87 ID:x6rUQ1Fl0
- >>57
さーたーあんだギーもスナックパインも沖縄の人はバカにしてあまり食べない食いモンだな - 59: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:34:02.73 ID:zA7Fm1dIa
- 熟成して旨みが出るのは肉くらいやろ
魚は取れたての方がええわ - 61: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:34:31.11 ID:6KgPWxSH0
- >>59
ハタ系と真鯛はかなり変わるで - 63: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:34:37.98 ID:gdINH1ZPa
- グルクンの唐揚げは美味いぞ
ってか沖縄の魚は天ぷらか煮付けでなんぼよ - 65: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:34:58.84 ID:I0TcX6z1M
- 海ブドウ出しときゃ満足する観光客w
- 70: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:26.13 ID:3dtDClmr0
- >>65
ワイのことかな - 67: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:04.89 ID:LKFfqw9or
- 沖縄いったら鶏豚牛のローテやろ
- 69: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:18.34 ID:3zE6mhIo0
- 北海道のタラの寄生虫のヤバさを知らない人が魚は北のほうが美味いと言ってるよな
- 71: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:35:37.23 ID:7mb6/gEjd
- さんぴん茶でも飲んでろカス
- 77: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:36:14.90 ID:NXnGV1iy0
- 沖縄はまず水がまずいから詰んでる
米がまずい - 81: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:36:25.82 ID:rs1xyUKE0
- 人間だって暖かい所でグータラしてる奴より寒いところで必死に生きてる奴の方が旨そうだしな
- 85: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:37:12.17 ID:opS8uzKkd
- 夏は涼しく飯は美味い
北海道が最強ってはっきりわかんだね - 106: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:40:49.67 ID:oDgPtlalM
- >>85
なお冬 - 111: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:41:33.85 ID:qqr0pwtXa
- >>106
凍った地面でコケまくって尻を痛めたけど冬の北海道も旅行するくらいならええで
住むのは嫌やけど - 97: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:39:32.37 ID:XlDREhSTd
- 本当に美味い熟成させた魚食ったことなさそう
- 98: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:39:43.12 ID:mCwFMLojM
- グルクン固くて言うほど美味くないぞ
丸揚げしたのを沖縄県民はボリボリ食うけどあんなん食えんわ - 100: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:39:58.72 ID:GZGYhpdzd
- 冷蔵庫無い時代の人がたくさん居るやん
- 103: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:40:24.24 ID:5UVveweOd
- 暖かいところの魚は微妙ってよく言われるな
- 107: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:40:58.60 ID:TiWZAVzT0
- 沖縄はこんなん食べるとかマジ?
トカジャー
イラブチャー
- 123: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:43:32.68 ID:xAs61xbPa
- >>107
これ派手な魚を食べるのはおかしいって言いたいんか? - 133: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:44:54.37 ID:L3lk/vWC0
- >>107
ブダイとかまずいわ
外道やん - 184: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:50:18.60 ID:e76RiSUK0
- >>107
イラブチャーはめちゃくちゃ美味しいぞ - 112: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:41:43.65 ID:gdINH1ZPa
- イラブチャーの刺身は脂乗ってないけど酢醤油に最高に合う
暑い中食べるとサッパリしてて美味しい - 114: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:42:12.48 ID:g7WrY2b/M
- 沖縄の魚ってなんであんな毒々しいんや
- 121: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2019/08/20(火) 10:43:30.31 ID:kdN8AZFka
- 沖縄で魚介食う奴はアホ
沖縄は豚肉以外ゴミ
- 1001:以下、名無しにかわりましてZチャンネル@VIPがお送りします: ID:zetch@vip
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