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引用元: マクドでクルー体験して現場見てきたから報告してみる


1: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:39:45.534 ID:x2RwHyPs0
ポテトは作って7分経ったら破棄
バーガーを作る時間は30秒
手洗いは1時間ごとに全員がやる

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2: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:40:15.892 S
ポテトはうそだろ

3: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:40:44.399 ID:x2RwHyPs0
>>2
マジ!店長が言ってた

4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:41:35.115 ID:x2RwHyPs0
ポテトをストックするとこにタイマーがあって
7分経ったらアラームが鳴るようになってる

5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:41:38.281 ID:wyFJXFmB0
金はもらえたのか???それ

8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:43:41.099 ID:x2RwHyPs0
>>5
チーズバーガーもらった
もちろん自分で体験で作ったやつ


6: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:42:00.612 S
じゃあたまに出る冷えっ冷えのポテトは6分後くらいの姿だと言うのか…?

8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:43:41.099 ID:x2RwHyPs0
>>6
その可能性が高い

9: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:43:43.474 ID:CmRwogJN0
廃棄するポテト食べる係ないの?

7: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:43:05.061 ID:x2RwHyPs0
なお揚げ油を交換するのは朝マックの前だけ
俺が体験したのは14時だったけど、すでに油が黒っぽくなってて臭かった

10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:43:59.292 ID:90M1cAPja
コンビニは油変えるの3日に1回だぞ

11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:44:33.175 ID:x2RwHyPs0
>>10
マジか!

62: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:17:10.110 ID:ITMyTZyFd
>>11
オーナーによる
俺の時は毎晩

14: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:45:41.921 ID:MxQrfSUzK
もったいないなあ

17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:46:45.938 ID:x2RwHyPs0
>>14
俺もそう思って持ち帰るバイトがいないのか聞いたら
そういうことは食中毒が出たときまずいから絶対にさせないってさ

13: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:44:45.713 ID:822knv130
結構衛生管理ちゃんとしてんのな
その辺の弁当屋よりきっちりしてんじゃん

15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:45:50.989 ID:x2RwHyPs0
あと床がすごいぬるぬるしてる
あれはおそらく消毒用に何か洗剤をまいたままにしてるんだろうな
それから資材搬入は2日に1回

72: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:23:57.145 ID:ZFPWUGQX0
>>15
ただの油だよ

73: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:24:58.988 ID:x2RwHyPs0
>>72
床に油まいてるのか?

75: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:28:48.936 ID:ZFPWUGQX0
>>73
油で揚げたり肉焼いたりすると油飛び散るだろ?
一応油を取る洗剤があってそれで掃除するけど、常に何かしら焼いてるから限度というものがある

16: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:46:10.242 ID:7DhjA3FG0
彼女できた?

18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:47:13.236 ID:x2RwHyPs0
>>16
できるわけないじゃん!
体験した店舗には黒人女性しかいなかったし

21: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:49:05.182 ID:XQ0OQue60
バーガーってどう作ってんの
全部用意してあって挟むだけ?

23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:50:39.736 ID:x2RwHyPs0
>>21
バーガーの材料はすべてストックしてある
中の肉は焼きたてのがトレイに入っていてこれまた時間で管理されてる
作るときは頭の方から順番に具材をのせていって最終的にひっくり返す

22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:49:19.986 ID:x2RwHyPs0
階級だけどバイトの上にバイトチーフがいてその上にシフトマネージャーがいる
さらにその上に3つほどランクがあって最上位のランクだと数カ所のエリアを仕切るようになるんだと
ちなみに各エリアには店舗が100近くある

24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:52:10.063 ID:x2RwHyPs0
つまりチーズバーガーの場合はこう
まず頭のパンを用意してマスタードとケチャップをかける
次にチーズを乗せてパティをのせて下のパンを乗せてひっくり返す
これを30秒以下でやらされる

32: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:56:53.131 ID:vo999jk60
>>24
タマネギとピクルスも乗せなさい

34: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:58:14.794 ID:x2RwHyPs0
>>32
それをわすれてた!

26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:52:19.984 ID:gRYXcOBdK
研修はビデオ見るのか?

27: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:53:01.123 ID:x2RwHyPs0
体験だからビデオ鑑賞はなかった
店長がつきっきりで指導してくれたね

28: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:53:56.497 ID:x2RwHyPs0
体験してわかったけど手が遅いやつは邪魔者扱いされる
特に昼間は戦場並みにすごいとか

29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:54:19.025 ID:4de/OV1L0
チーフとかマネの給料ってどんなもんなの

31: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:55:19.947 ID:x2RwHyPs0
>>29
しらん!ってか聞いてないし聞いても教えてくれないだろ

30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:55:11.531 ID:hL4HfjV+0
飲食店の食料廃棄率を憂う

33: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:57:41.929 ID:x2RwHyPs0
肉を焼く機械はすごかったな
タイマーで自動的に蓋が開くようになってる
なお蓋にもヒーターが内蔵してあって同時に両面を焼けるようになってる

35: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:59:39.906 ID:TyAE8jFFa
マックしか行ったこと無いんだがマクドってどこに有るの?

37: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:00:26.991 ID:x2RwHyPs0
>>35
マック=マクドだろ
あんまりあほなこと聞くと教祖様に洗脳されるぞ!
「らんらんるー!」

36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 14:59:43.380 ID:x2RwHyPs0
ついでにバイトの面接も受けたんだけど
適性検査で不適格と出たらしくて不合格
あの問題集は鬼門だな

39: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:03:33.204 ID:EosEz4Di0
6分でもなく8分でもなく7分という所に何か絶妙なあれがあるのか

42: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:05:39.491 ID:x2RwHyPs0
>>39
しらんがラッキ-7に引っ掛けたとか?

43: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:06:27.105 ID:gRYXcOBdK
体験で作ったのは試食できるの?

47: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:08:48.006 ID:x2RwHyPs0
>>43
食える!
俺のときはバーガーとポテトとドリンクまで体験できた
おかげて昼飯代浮いたわ

44: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:07:27.974 ID:x2RwHyPs0
「子供がアイスを落として泣いています!どうしますか?」
俺の答「店から追い出す」

46: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:08:02.840 ID:vo999jk60
>>44
これは不適格wwwwww

51: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:11:05.664 ID:x2RwHyPs0
近所のセブンイレブンは毎晩交換してたな

52: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:12:17.824 ID:x2RwHyPs0
クルー体験は現場のクルー達からは大不評だったらしい
何しろ客なので叱れないし動作は遅いし邪魔だし

54: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:12:27.703 ID:/UA22jCxd
要はお客様向けの体験会何だから
ポテトのルール何て宣伝用だろ

55: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:12:34.955 ID:iPrnTRXw0
体験というところがキモだな
悪いところは見せないように

56: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:13:41.458 ID:x2RwHyPs0
シフトばっくれたクルーがいて激おこな人がいたな

58: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:14:10.412 ID:s3vY+ulHM
ポテトは表向きだぞ
フランチャイズなんてちゃんとしてない店ばっかり

59: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:14:19.756 ID:Llqto4NN0
そもそもポテト揚げても揚げてもなくなるからほぼ捨てることない
やばいのは昼終わりのナゲットと10-1パティ

60: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:16:09.614 ID:x2RwHyPs0
エリアマネージャーになる方法
バイトでシフトマネージャーまでのし上がる
社員登用試験に合格する
ハンバーガー大学を卒業して分厚いマニュアルを全部覚える
試験を受けて合格後ようやくエリアマネージャー見習いになれる

61: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:16:44.659 ID:jFIx3G270
ハンバーガー大学ってラーメン大学みたいなもん?

63: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:18:12.121 ID:x2RwHyPs0
>>61
ちがう
マクドナルドの社員としての知識を徹底的に植え付けるところ
確か1年間通わないといけなかったかな

65: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:18:17.908 ID:BilbQk56a
クルーとかカッコつけてんじゃねぇよ
バイトがよ

68: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:19:21.997 ID:x2RwHyPs0
>>65
兵隊と呼ばれるよりは良くないか?

66: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:18:50.562 ID:3c62XksUK
これで時給800円か

69: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:19:53.018 ID:x2RwHyPs0
>>66
それどこの店舗だ?
俺が行った店は940だったが?

67: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:19:08.532 ID:mTaFElih0
ゴキブリすごいのかなー

76: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:30:37.066 ID:vo999jk60
体験会前に洗剤撒いて清掃したんだろう

77: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:35:51.309 ID:PogAvkq7p
肉焼く機械は焼きあがったら胡椒を掛けるんだけど上下から油が跳ねるから熱い熱い

78: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 15:38:33.193 ID:ZFPWUGQX0
制服はレンタルなのに靴は買い取りという糞
しかも油のせいですぐに悪くなる

80: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2017/11/05(日) 16:02:56.932 ID:Ltr/jWMkd
捨てるポテト恵んでほしい

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