引用元: メロンパン作る


1: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:05:21.193 ID:HcGDMZyl0
材料を混ぜて捏ねる

捏ねたものがこちらです

no title


3: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:06:18.493 ID:CXsAhxbA0
なんか鼻糞みたいなの付いてね?

4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:06:27.473 ID:MgZj4lUH0
この時間にか

5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:07:28.796 ID:1EQnst2J0
なんで途中からやねん

6: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:08:06.245 ID:HcGDMZyl0
一次発酵させます。

その間にクッキー生地を作るよ
バターと砂糖ぶしゃーーーー!!!!!

no title

7: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:09:16.285 ID:HcGDMZyl0
鼻くそみたいなのは多分レンズのゴミ
捏ねてる時の写真は撮れなかった

卵も混ぜる

no title

15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:15:06.897 ID:rW73UOE/0
>>7
スマホの画面拭いてたわ

17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:16:52.234 ID:HcGDMZyl0
>>15
全部の画像よく見て貰えばわかると思うけど全部同じとこに鼻くそついてるから撮ったレンズのゴミだね

8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:09:54.267 ID:1EQnst2J0
うまそう

9: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:10:45.615 ID:HcGDMZyl0
粉も混ぜる

no title

まとまったら冷蔵庫で寝かせる
寝かせたものがこちらです

no title

10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:12:35.562 ID:HcGDMZyl0
美味そうじゃなくて美味いの

一次発酵が終わったらガス抜きして6等分にして20分休ませます(ベンチタイム)
その間にクッキー生地も6等分しとく

この時充電切れてて写真がない

11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:12:37.500 ID:fl7rMbLY0
バターロール生地にクッキーを貼り付けたキチガイ料理

17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:16:52.234 ID:HcGDMZyl0
>>11
バターの量にぞっとした


12: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:13:37.965 ID:1EQnst2J0
なんだこの態度でかいボケカスうんこ虫は

13: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:13:47.145 ID:HcGDMZyl0
ベンチタイムが終わったらまたガス抜きして丸く成形してく
そこにクッキー生地をかぶせて格子模様をつける

no title

14: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:14:16.609 ID:1EQnst2J0
>>13
かわいい

16: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:15:09.952 ID:HcGDMZyl0
二次発酵させて終わったらグラニュー糖をかける

no title

18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:17:29.277 ID:1EQnst2J0
鼻くそみたいな顔しやがって

20: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:18:31.692 ID:HcGDMZyl0
>>18
ごめんね…

19: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:17:36.721 ID:HcGDMZyl0
いま焼いてる

no title

21: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:19:14.033 ID:9QnV+fwPK
次回はクロワッサン型でお願い
あとファミマのホイップデニッシュメロンパン美味いな

23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:22:13.561 ID:HcGDMZyl0
>>21
クロワッサン型のはパンもクロワッサン生地なのかな?
デニッシュ系はバターが勿体ないのと面倒くさそうで手を出しにくい


22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:20:03.601 ID:1EQnst2J0
焼きたて食わせろ

23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:22:13.561 ID:HcGDMZyl0
>>22ツンデレかよ

24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:22:57.591 ID:HcGDMZyl0
パン作り始めたのが今年の春なんだけどこの時期は発酵が難しくてびっくりした
夏は加水が難しかったよ

25: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:23:39.160 ID:1EQnst2J0
ホームベーカリーとかいうやつはどうなん

31: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:27:56.315 ID:HcGDMZyl0
>>25
親戚の家で1回しか使ったことないからなんとも言えないけど食パンと生地を作るまでなら全然ありだと思う
焼成まで使うのは私はしないと思う

26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:24:44.216 ID:HcGDMZyl0
焼けた

27: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:25:40.315 ID:HcGDMZyl0
うまほーーーーーー
いい匂い

no title

30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:27:07.563 ID:rW73UOE/0
>>27
美味そう

29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:26:57.613 ID:1EQnst2J0
この時間に6つも焼くとは

32: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:28:07.963 ID:eS9uq3/U0
焼くと意外と大きくなるんだな
全く知らんかった

34: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:29:39.558 ID:HcGDMZyl0
この時間のなったのは気温が低くて発酵が倍くらい時間がかかったからだよ、予定では9時に終わるはずだった
一個味見

no title

67: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 02:20:47.250 ID:Y5S38j+Ca
>>34
美味そう!!
いっこちょ

35: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:31:02.681 ID:1EQnst2J0
ふわふわしてそう

36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:31:02.991 ID:HcGDMZyl0
うおぉおおおおおメロンパンだ!!!!!
甘さ控え目!!ふわっふわ!カリッカリ!!!
うめっぇぇぇえええ

39: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:32:13.248 ID:rW73UOE/0
>>36
ずるいぞ‼︎

41: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:37:27.468 ID:HcGDMZyl0
加熱すると炭酸ガスが発生するから膨らむんだよ~

6個の内1/2個は今味見で食べて残りは明日もおやつ

42: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:38:30.808 ID:1EQnst2J0
せっかく焼きたてなんだから3個くらい食おうぜ

43: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:39:44.247 ID:eS9uq3/U0
オーブン欲しいな
オーブントースターとの違いわからんけどどっちでもいいの?

45: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:41:38.419 ID:HcGDMZyl0
>>43
よくわかんないけどトースターってつくのは魚焼きグリルみたいになってるやつのことだと思ってる

なんか質問とかある?

44: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:40:09.917 ID:HcGDMZyl0
夕飯に鍋を食べたから腹いっぱいなの
一部を除いてパンは1日経ったものの方が水分量が安定して美味しいってばっちゃが言ってた

46: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:42:27.116 ID:eS9uq3/U0
久々にほのぼのした
次回はクロワッサン頼む

49: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:43:48.430 ID:HcGDMZyl0
>>46
クロワッサン美味しいよね~
次回はあん食パンって決めてるからそのうちかな

体重は75kg

48: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:43:05.789 ID:BKQ5k3m+0
腹減った
3個くれ

52: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:47:48.030 ID:HcGDMZyl0
か弱いピザだよ

今までの
ちょっと失敗したバケット

no title

カボチャチーズケーキ

no title

53: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:49:04.976 ID:1EQnst2J0
>>52
こげちょっと取れば普通にうまそう
カボチャチーズだと…食ってみたい

59: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:52:28.369 ID:HcGDMZyl0
>>53
味は普通に美味しかったよ
サバ味噌

no title

アップルシナモンのカップケーキとサツマイモクッキー

no title

54: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:49:35.678 ID:eS9uq3/U0
最近ろくなもん食ってないから涙出てきた

55: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:50:04.256 ID:HcGDMZyl0
ワンクリ詐欺にあった時の

no title

チーズケーキ

no title

56: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:50:55.897 ID:1EQnst2J0
チーズケーキって簡単?

61: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:53:32.310 ID:HcGDMZyl0
>>56
ベイクドとかなら簡単だと思う
混ぜるだけだし

62: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:54:03.713 ID:eS9uq3/U0
ホントだ、真剣にパンしか見てなかった
そろそろ実家帰ってちゃんとした物食べよう

64: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:55:50.450 ID:HcGDMZyl0
>>62
ちゃんと食えよ

63: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:55:00.956 ID:HcGDMZyl0
来年人妻になるから無理ぽよ~
手作り食パンサンドイッチ

no title

65: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:57:03.264 ID:HcGDMZyl0
じゃあ風呂入って寝るからあばよ~
付き合ってくれてありがとう

次回はブッシュドノエルかバケットかあん食パンでスレたてるからしくよろ~

合言葉はか弱いピザだゾ

66: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:58:22.870 ID:eS9uq3/U0
地味に期待してる

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