引用元: ・ガイジ「隠し味やで~w 蜂蜜ドバーッ!林檎ドバーッ!」
夏に読みたいおすすめスレ
- 4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:47:32.88 ID:UyHZPoDG0.net
- ハウス食品「ワイらはガイジやったんか…(困惑)」
- 16: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:50:42.83 ID:Wvpa47CD0.net
- >>4
ためしてガッテンが言いたかったのって
市販ルーにはすでに隠し味並みの味付けしてるから作るときの余分な隠し味は不要ってことやろ - 26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:54:10.71 ID:dtDEh/fOp.net
- >>4
正確にはリンゴとハチミツが名産のバーモント州はその二つを良く隠し味に使うので - 5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:48:16.42 ID:JvPYXaWL0.net
- ためしてガッテンおすすめの隠し味は砂糖にんにくバターやぞ
- 8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:49:08.95 ID:tDedHvZE0.net
- 火を止めてから入れるんだよな
- 10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:49:14.60 ID:KF6n70p50.net
- 41 八神太一 ◆YAGAMI99iU -だから今、僕はここにいる- 2012/02/19(日) 12:31:59.22 ID:2nETAYYJ
中濃ソース オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分~一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分 - 11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:49:28.62 ID:u1vvNIdJ0.net
- >>10
これほんとすき - 12: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:50:03.54 ID:ocMnFY8IE.net
- >>10
ガイジ - 14: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:50:28.70 ID:ZcON67Bh0.net
- >>10
ルーより隠し味の方が多くなってないかコレ - 15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:50:31.58 ID:GNFUEgGUF.net
- >>10
隠し味の自分語り - 31: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:55:06.17 ID:Z/MFq3DWM.net
- >>10
なんやこれ(震え) - 36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:56:06.48 ID:FV+rqeY20.net
- >>31
チンシェフの特製ソース - 33: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:55:34.16 ID:myzfeIeuM.net
- >>10
隠し味だけで鍋一杯やろ - 35: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:55:57.07 ID:vaC/3MBx0.net
- >>10
隠し味が隠しになってない定期 - 42: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:57:09.25 ID:1lbZk2FM0.net
- >>10
大さじかオタマか統一しろや - 48: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:58:11.42 ID:FOYImujgp.net
- >>10
これマズいんやっけ - 53: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:59:00.67 ID:vaC/3MBx0.net
- >>48
クックパッドで作った奴はバッシャバシャやった覚えがあるで - 76: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:03:39.56 ID:N/4FNso70.net
- >>10
大さじとオタマがごっちゃになってる説 - 82: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:05:04.15 ID:cKgnZLo/0.net
- >>76
ありそう - 122: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:12:17.51 ID:NY//WQJS0.net
- >>10
これもうカレーじゃないよね定期 - 126: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:13:18.85 ID:STQ+lJaa0.net
- >>10
本格的カレーの店で使うようなクソデカ寸胴鍋で作ってる可能性もあるだろ! - 18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:51:52.79 ID:knwevd4z0.net
- セミの抜け殻入れておいたぞ
- 22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:53:27.25 ID:gHR6Li8I0.net
- >>18
ジャイアンシチューやめーや - 19: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:51:58.59 ID:hhkULDIM0.net
- 手間かけたいならスパイスから作ったらええのにって思うわ
カレー粉使うだけでも相当楽やでカレー作りなんて - 24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:53:35.29 ID:Uj7umwo7p.net
- >>19
ねーよ
何種類スパイス入れると思ってんねん
どれがどの味かわからん素人にレシピあっても扱いきれんわ - 28: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:54:39.74 ID:hhkULDIM0.net
- >>24
ターメリック、コリアンダー、クミンさえあればいわゆるカレーになるで
辛さはチリで調節すればええ - 23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:53:28.53 ID:DeycUp2e0.net
- 市販のルーは完成品だから何もいれなくてええんやで
- 29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:55:03.99 ID:+ERt6b6y0.net
- それでうまくなるなら、食品メーカーが始めから材料にいれておくやろ
- 30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:55:05.60 ID:p/hV3fspa.net
- 隠し味使うくらいならルーの種類増やした方がいい
- 39: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:56:59.72 ID:8QkQmxqk0.net
- 料理と言うか食品のプロが具材入れるだけで完璧な味になるように作ったのがカレールーなのに
その辺の料理自慢ごときが手加えたら不味くなるに決まってるやんけ - 41: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:57:03.28 ID:r+Mu8PHoa.net
- ゴッドハンド輝も同じこと言ってたで
- 46: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:57:47.16 ID:U6zsLBBF0.net
- ワイはルー少なめにして唐辛子入れて辛くするのが好きやわ
ほんとに辛くなるし - 47: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:58:03.21 ID:A5cDOznrp.net
- マッマのカレー粉と玉ねぎ炒めて作るカレーよりパッパのルードバーッのカレーの方が美味いんだよなぁ
- 52: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:58:52.50 ID:5ZGge7bq0.net
- >>47
これ - 50: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:58:25.81 ID:Qf4oh/QI0.net
- 隠し味とかじゃなくて、ルーのブレンドは美味いよな
- 51: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:58:29.81 ID:eYA48Oys0.net
- っていうかカレー粉やルーからカレー作るってガイジなん?
スパイスくらい混ぜろよ - 57: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 14:59:42.67 ID:UJCBVcSRH.net
- バーモントとジャワ混ぜたのが一番うまい
- 60: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:00:13.60 ID:qxQh/MXe0.net
- 市販のルーが研究の末おいしく作られているのにそれを崩すことはない
- 64: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:01:52.01 ID:+ERt6b6y0.net
- チョコレート入れてうまくなるならはじめっからバーモントカレーにチョコレート入っとるわ
- 68: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:02:45.77 ID:hhkULDIM0.net
- >>64
バーモントにはココア入ってるけどな - 66: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:02:25.80 ID:myzfeIeuM.net
- 牛脂とかキノコとかルーの邪魔しないやつは隠し味に入れてもおいC
隠し味にはならんが - 73: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:03:12.97 ID:reKE6y5O0.net
- 隠し味をいれたという自己満足がプラシーボ効果を併発し美味しく感じるのだ
- 85: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:05:31.89 ID:+ERt6b6y0.net
- >>73
じゃあ人に振る舞う時は隠し味入ってますって言わないと効果ないやん
何も入れてなくても、隠し味入れてますって言っていいし、
チョコレート入れてなくてもチョコレート入れましたでいいやん・・・ - 97: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:07:58.25 ID:VJC49Z6nM.net
- >>85
食ってる奴は情報を頼りにしとるからしゃーない - 74: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:03:28.85 ID:Iag5+hyt0.net
- ジャワにガラムマサラ入れて辛くするのたまらンゴ
爽やかな辛さができる - 75: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:03:35.99 ID:p/hV3fspa.net
- 自分の好みに合わせて調味するのはおかしくない
- 77: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:04:13.10 ID:+ERt6b6y0.net
- 隠し味っていうかもう個人の好みの問題だけやろ、後は
- 78: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:04:14.23 ID:UyHZPoDG0.net
- 一回だけカルディでスパイス買いまくってインドカリー作って思った
食いたくなったらインド人の専門店行こう - 104: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:08:55.16 ID:KDKq0vUlK.net
- >>78
何種類くらい使ったん?
あの味は家では出されへんから絶対食いに行った方がコスパええよな
スパイスもガチで揃えたら高すぎんねん - 111: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:10:30.28 ID:DD97nCEb0.net
- >>104
わかる
美味くならん上に初期投資が外で食べるより余裕で高いっていう - 123: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:12:35.74 ID:UyHZPoDG0.net
- >>104
バターチキンカレーやったけどそんなに多くはない
クックパッド見て必須って言われたの6,7つぐらいやったか
家に帰れば一回しか使ってないの残ってるから確実にわかるんやが - 79: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:04:26.39 ID:cvrxoKih0.net
- >>1
材料や調味料は自由って時点で
公平な判断は不可能やろ - 88: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:06:30.43 ID:XmCvh3+h0.net
- やっぱこくまろナンバーワンやろ
バターはひとかけいれてるわ - 94: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:07:30.38 ID:TavOl8oJ0.net
- 隙あらば隠し味
- 98: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:08:03.02 ID:DD97nCEb0.net
- いっつもインスタントコーヒーをドバーッと入れてるわ
コクが増してほんまに美味くなる
一度試してみて欲しい - 99: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:08:10.93 ID:B3Shv2ybr.net
- 素直にめんつゆ適当にちょちょっといれるだけでええねん
- 102: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2015/09/15(火) 15:08:49.21 ID:cTIj2hja0.net
- 隠し味よりも肉と玉葱の味のほうが重要だよな
- 1001:以下、名無しにかわりましてZチャンネル@VIPがお送りします: ID:zetch@vip
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