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引用元: ラーメン通「初めてのラーメン店では醤油を食べろ」


1: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:16:09.71 ID:aAgJc59T.net
これでその店のレベルがわかる


2: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:16:27.15 ID:gBl0IOhv.net
とんこつしか食べたことないわ

4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:17:01.98 ID:LzI6Ngev.net
うまけりゃええんや!

5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:17:26.20 ID:Cjau/YWT.net
>>4
万里ある

6: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:17:28.96 ID:4nNGOI4Z.net
今時いろんな味あるラーメン屋て

7: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:18:07.58 ID:eLgyiQFN.net
沢山メニューがある店の地雷感

8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:18:10.89 ID:2yQl3HWn.net
通は麺のみスープのみで頼んで
別々に味わう

9: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:18:45.78 ID:aAgJc59T.net
って佐野がガチンコで言ってた
あとラーメンゆでるのは平らな網じゃない店はダメとも言ってたな
桶式?のとこはダメだって

13: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:20:10.13 ID:7OkmDg2e.net
>>9
自分が醤油得意なだけやろ…

15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:20:40.93 ID:yHEoZVbg.net
>>9
これはわかる

19: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:14.27 ID:Wd4hZkyX.net
>>9
てめーが醤油専なだけなんだよなあ

40: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:27:14.45 ID:KevKfCsx.net
>>9
網はなんで?

48: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:29:10.42 ID:aAgJc59T.net
>>40
平の方が湯がしっかり切れるとかどうとか言ってたね
これは生徒に教えてたシーンのはずだから探せば見つかるかも

10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:19:12.22 ID:rc4yQ7ym.net
醤油ラーメンなんか売っとらんわ

11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:19:33.26 ID:2iwId02E.net
チャーハンで全てが分かる

12: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:19:45.04 ID:XJlbWkpX.net
塩ラーメンはごまかせない

14: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:20:31.34 ID:2yQl3HWn.net
面食べる前に野菜食べさせてくれる店以外は
客の健康なんてどうでもいいと思っとるから注意

41: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:27:51.61 ID:CzHJ490O.net
>>14
申し訳ないが二郎はNG

関連記事:俺「ラーメン二郎って美味しいんかな入ってみよう」(ガラガラ

16: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:04.57 ID:RQxFJKnk.net
台湾ラーメンがベトコンラーメンが好きや

17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:08.16 ID:mTCepKPw.net
言われなくても醤油食うで

18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:07.99 ID:0xisrczt.net
ラーメン素人「初めてのラーメン店では好きな味を食べろ」

28: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:24:23.56 ID:jXKcafFX.net
>>18
サンキューシッロ

20: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:20.51 ID:hTgrFwZD.net
店の自信は1番最初に品書きされてるラーメンなんだよなぁ

21: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:44.08 ID:n6UP8lgm.net
そら佐野の醤油は旨いけどよ

22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:48.34 ID:aAgJc59T.net
なんか佐野のあのコメントは今も覚えてるくら印象深い

CSTBSchとかでもいいから再放送してくれないかなあ

23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:21:58.03 ID:PwKgzj14.net
(豚骨ラーメンが好きじゃ)イカンのか?

24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:22:34.35 ID:RQxFJKnk.net
海原雄山「すき焼きなんて邪道」
弟が影響受けとってたいへんやったで

25: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:23:07.30 ID:0wwqHcI5.net
しょうゆが一番店によって味変わるだろうけどよ
そもそもあんまおいしくない

26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:23:44.56 ID:MR1PdPgL.net
醤油、とんこつ、味噌、塩とある店はどれが売りなのかさっぱりわからん。

27: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:24:19.00 ID:ZpOiteXB.net
初めていくラーメン屋さんはたっぷり2食くらい抜いてからその店の特色ラーメンとしょうゆもしくはとんこつ
食ってから辛いラーメンあったらそれを最後に食べる

29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:24:30.84 ID:xsimuJLs.net
醤油ラーメンメインの店少ないやん
煮干系ぐううまいけど

30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:24:34.52 ID:9kopiL9N.net
そんな何種類もあるようなラーメン屋、今日日ないやろ

あったところで、そんな店は絶対業務用スープやし食う価値ないで


寸胴一つのスープ作るのに何時間かかるおもってんねん

46: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:28:46.76 ID:OeUpPJXZ.net
>>30
スープは一種類でタレで変化つけてるところ多いよ

33: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:24:53.08 ID:/jMO/u7L.net
初見はおすすめがあれば食べてる

34: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:25:10.22 ID:ZxBmef9+.net
高菜、食べてしまったんですか!?

35: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:25:24.92 ID:f+/xrEhC.net
今日来る客は、ラーメンマニアばっかりだ。そういう連中に、味噌を出すってことが、どういう事だか分かっているよな。

36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:26:00.08 ID:2yQl3HWn.net
ラーメン好きは何故自ら病気になりにいくのか?

44: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:28:36.20 ID:xvRR7Rt7.net
>>36毒も喰らう栄養も喰らう
no title


37: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:26:17.34 ID:/Evc2S6m.net
塩でびっくりするほどうまいやつって食ったことないわ

42: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:28:26.77 ID:xsimuJLs.net
>>37
ほとんどサッポロ一番で十分やからね

47: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:29:05.86 ID:uQ0BZomp.net
>>37
塩って基本
細麺だけど細麺ってまずいイメージ

43: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:28:31.71 ID:FlocLbT9.net
塩が美味く感じるのって体調が関係してると思う

45: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:28:46.33 ID:LCjhKbm7.net
福岡に佐野の店できてたけど1年くらいでつぶれてたわ

52: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:30:29.40 ID:CzHJ490O.net
>>45
残当
福岡でとんこつ以外をメインでやること自体が暴挙

57: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:32:20.38 ID:LCjhKbm7.net
>>52
醤油と味噌食ったけどラ王と変わらんかったわ

50: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:30:00.68 ID:zIa6veVL.net
一回しか行かへんから好きなん食うわ

51: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:30:13.05 ID:aAgJc59T.net
佐野氏はつけ麺についてどう思ってたんだろう
まあ怒りそうだけど

53: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:30:52.51 ID:ozWwHhBU.net
佐野のとこのラーメンはまあまあうまかった
でも高すぎて2回目いこうとはおもわん

56: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:32:02.40 ID:uQ0BZomp.net
>>53
うまいのか
死ぬ前に食べてみたかったわ

67: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:34:56.73 ID:ozWwHhBU.net
>>56
そこまでじゃないな
別に食えなくても後悔するレベルではないかなと思う

76: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:36:25.10 ID:uQ0BZomp.net
>>67
あ・・・ほんま
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4388807605/

54: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:31:18.63 ID:uQ0BZomp.net
佐野で共感出来たのはこれ

「俺はラーメン屋も製麺所任せにしないで、自分で麺を作るべきだと思ってる
うどん屋やそば屋が製麺所に頼んでるか?ほとんどの店は自分で麺を作ってるよ
ラーメン屋はスープだけ作るんじゃ、スープ屋だよ」

59: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:33:13.22 ID:/w7zonAK.net
麺も特注のとこは最近多い気はするけど

63: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:33:51.13 ID:aAgJc59T.net
福岡で醤油ラーメン食べたいと思っても屋台とかでは見つからないもんなのかな?

71: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:35:25.79 ID:MR1PdPgL.net
>>63
最近醤油も増えてきたけど普通はとんこつ一色やね

64: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:33:55.52 ID:a2EUSOS2.net
家系豚骨醤油

65: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:34:36.88 ID:wP1up2h/.net
腕組みラーメンきらい
おっさんの中華そばすき

68: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:35:00.49 ID:p2aoC+5+.net
とんこつは業務用のスープやで
自家製なんてほとんどない

69: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:35:05.07 ID:SUjXpLji.net
佐野の店はしゃべってると怒られるってマジ?

72: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:35:54.91 ID:uQ0BZomp.net
・香水キツイ奴は来るな 分かる
・たばこ吸うな 分かる
・携帯うるせえからダメ 分かる
・喋るな これだけは分からん

80: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:37:11.84 ID:xvRR7Rt7.net
>>72そもそもラーメン屋でしゃべりまくるヤツなんてほとんどいないのに

74: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:36:20.84 ID:ozWwHhBU.net
この前バイト先でいった汚い中華屋のラーメンが旨かったからなー
見た目で探すのもあてにならんな

75: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2014/05/23(金) 19:36:22.20 ID:LzI6Ngev.net
ルールつける店だけはどんなに美味くても行かない

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