no title

引用元: 小麦粉使って出来るパンみたいなのでオススメのレシピ

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:14:30 ID:Sw9B1DmR0
教えてくれ
レンジで蒸しパンみたいなのもうまくできん
牛乳と卵とバターはある

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:16:25 ID:PHIgPYycP
重曹ないとうまく膨らまない

9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:17:19 ID:Sw9B1DmR0
レシピ名じゃなくてレシピで頼む
今から作る

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:19:52 ID:pzkcLchS0
>>9
道具は何がある?

15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:20:41 ID:Sw9B1DmR0
>>12
かきまぜるやつもボールもあるよ
パン専用みたいなのはない

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:19:24 ID:Sw9B1DmR0
重層とか使うのかよ
ベーキングパウダーとか一応あるけど、そこまで立派なもんじゃなくていい

21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:24:15 ID:B8wow98y0
>>10
重層使う焼きものなんて庶民のメシだぞ

ホットケーキ焼けよ

薄力粉100g
片栗粉10g
ベーキングパウダー5g
佐藤大さじ2
塩ひとつまみ

卵1個
牛乳110cc 
まず卵をよく泡だてる→次牛乳投入→よく混ぜる
そんで小麦粉・ベーキング粉・片栗粉・佐藤塩投入して、とりあえず湿ったらいいくらいの
軽い気持ちで混ぜる(粉っぽくていい)

そしたら油をひかずに超弱火にしたフライパンに生地流して焼いてけ


28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:27:43 ID:Sw9B1DmR0
>>21
詳しいな
卵は泡立てなきゃいけないのか、知らんかった・・・

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:29:49 ID:B8wow98y0
>>28
これカフェ用の本格版な
ちなみに女の子にめっさ好評
うまく焼ければモテる可能性もあがると信じて俺は毎日焼いている
ホットケーキに行列を馬鹿にしてたけど、これ男でも満足できるレシピだからおぬぬめ

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:42:06 ID:Sw9B1DmR0
>>21>>26作るわ

13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:20:19 ID:hGIhmtF70
まず部屋を密封状態にします
小麦粉を部屋中にばらまきます
すかさず一服します
丸焼きの出来上がり

27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:26:50 ID:MubZkw1T0
>>13
ずいぶん昔にどこかの工場が密室に充満した小麦粉に引火して爆発事故起こしてたよね

16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:21:14 ID:pBOjtO3y0
大皿にラップきれいに張り詰めて
小麦粉玉子砂糖混ぜたの塗るように薄く伸ばして
レンジで5分くらいチンすると
クレープの皮みたいなのになるから
後は好きにしろ

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:24:26 ID:Sw9B1DmR0
>>16
うまそう でもはら膨れねぇダメだ
生クリームあったらうまそう

17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:21:32 ID:l9gMrk/s0
http://cookpad.com/recipe/560160

18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:22:03 ID:3UlzNIN80
グラコロバーガー
バンズ、ベシャメル、マカロニ、コロモ、材料の殆どが小麦粉

19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:22:35 ID:tngZn8GR0
小麦粉200g、卵2個、牛乳200ml、砂糖大さじ2を混ぜる
バターを薄く敷いたフライパンに混ぜたものをお玉で1杯入れ、適度に広げて弱火で両面焼く
終わり

28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:27:43 ID:Sw9B1DmR0
>>19
すげぇ手軽でいいな
その後味付けに何がいいんだろ


20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:22:48 ID:Sw9B1DmR0
チーズあるしピザいいなと思ったけどケチャップなかった
チーズマヨネーズパンにするか

22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:24:15 ID:PHIgPYycP
サーターアンダギーとかドーナツは?
>>1の材料と砂糖混ぜて手で丸められるくらいの固さにして油で揚げるだけ

30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:29:36 ID:Sw9B1DmR0
>>22
ばーちゃんたち寝てるから油で起きちゃうかも
今回はクレープにしてみようかな

26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:26:44 ID:pzkcLchS0
型とか無いならクレープでいいだろ

小麦粉 80~100g
砂糖 30g
塩 ごく少量
卵 2個
溶かしバター 25g

これらを均一に混ぜて薄くやや焦げる位に焼くといい
後はジャムなりカスタードなり好きなのを包む


41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:53:06 ID:pzkcLchS0
書き忘れたが>>26のレシピで10~15枚は出来るぞ
それじゃ頑張れ

42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:59:45 ID:Sw9B1DmR0
>>41
ありがと そりゃそうだよな薄いし少なめにする
それよりはかりがないと結構キツイな 100gがどのくらいかわからん

45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:08:39 ID:Sw9B1DmR0
クレープ作ろうとしたら水系どうしたらいいんや>>26
水なしでいける?

47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:11:44 ID:pzkcLchS0
>>45
悪い、また書き忘れてた
牛乳は小麦粉の2倍の重量な
レシピ通りに作るのなら1カップでいいだろ

76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:33:23 ID:Sw9B1DmR0
ちょっと甘いけど普通にうまかったぞ >>26ID:pzkcLchS0に感謝
レタスとトマトが欲しいわ
あとは適当にジャムとかつけてくるわ

32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:31:36 ID:Sw9B1DmR0
そう言えば強力もあるんだけど薄力の方がいいのか?
とりあえずクレープみたいなの作るわ
強力粉買ったのはいいけど何に使えばいいかわからん

33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:33:26 ID:B8wow98y0
>>32
グルテン量の多い強力粉はパンかうどん用
ピザ生地でもいいけど薄力粉の方が楽だろ
つか日清製粉のサイトググれよ
腐るほどレシピ出てくるから

35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:36:45 ID:Sw9B1DmR0
>>33
わかった めんどいからいつかやるわ
ホットケーキも作ろうと思うけど、生地感はどんな感じがいいの?
固い?それとも液体っぽいくらいがいい?

36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:39:10 ID:B8wow98y0
>>35
さっきかいたレシピで生地作れば勝手にちょうど良くなる
コツは粉入れた後に混ぜすぎないことだ(グルテン出さないように気をつける)

37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:42:06 ID:Sw9B1DmR0
>>36
わかった なんか色々やり方が新鮮だけどやってみる

40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:50:40 ID:Sw9B1DmR0
片栗粉なかった とりあえず作る

43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:05:58 ID:Sw9B1DmR0
ちょっと水っぽいけど大丈夫だよな
今弱火で焼いてる

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:07:40 ID:B8wow98y0
米計るカップ使えよ
1合で180ccで110gだからだいたい大さじ一杯減らすと100gになる
大さじ1で約9gな

48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:12:34 ID:Sw9B1DmR0
>>44
なんかあさってたら出てきたから牛乳だけ使ったよ
小麦粉も一緒に入れてみたけどよくわからんかったから目検討にした

あやばい
油引かずにやったらめっちゃ貼りついたワロタ
小麦粉多すぎたのか?何やこれ

49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:15:35 ID:B8wow98y0
>>48
テフロンコートのフライパンはないんかいwwww
つか材料量っておくのは料理の基本だろwwww
なんでそんな勢いだけで突き進んでんだwwww

50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:17:19 ID:Sw9B1DmR0
>>49
ワロタけど食ってみたらうまかった
このレシピすごいわ

51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:20:36 ID:Sw9B1DmR0
うpしてみる この惨状でうまいとかあんたやるな
no title


53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:24:17 ID:pzkcLchS0
>>51
でも焼き目はいい感じじゃないか?

55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:25:57 ID:Sw9B1DmR0
>>53
ちょっと色ついてるのがやっぱいいんだな
あぁでもあんま大量に作ってもあれやし、このままクレープにシフトするわ

57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:30:58 ID:B8wow98y0
>>51
これは女にモテるどころか冷めた目で見られるパターンwwwww
焼き目を上にしてまとめて誤魔化せwwwww

59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:33:17 ID:ZfmxraKA0
>>51
これは何を作ってるんだよwwww

60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:44:05 ID:Sw9B1DmR0
スレ残ってたか
バターとかしてたよ、今から焼く

62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:53:37 ID:Sw9B1DmR0
ナンが出来たぞ どういうことだよ

63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:55:04 ID:tngZn8GR0
こっちが聞きたいわwwwwwどういうことだよwwwww

64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 01:55:45 ID:pzkcLchS0
ナンだって?
うpしてみるんだ

65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:01:06 ID:B8wow98y0
よっしゃカレーやんけ!

66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:07:18 ID:Sw9B1DmR0
ナン
no title


69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:12:10 ID:B8wow98y0
>>66
想像以上にナンだった
いや、チャパティか・・・?
ハムかチーズ挟んでイタリア風にして食おうぜ

70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:14:02 ID:Sw9B1DmR0
>>69
砂糖入ってるけどな 塩系にしちゃってもいいかも
そして再チャレンジでそれっぽくなったぞ!
no title


71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:15:34 ID:pzkcLchS0
>>70
美味そうじゃないか
さっきのは厚みがあったんだな

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:08:01 ID:MPWmD4Nn0
なんだこれ

73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:17:34 ID:B8wow98y0
これで生クリームとバナナとチョコがあれば最高んほおおおおおなのに
リンゴのブランデーキャラメリゼでも作ってやりたいよ
桃缶とオレンジでもたまらん

74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:28:09 ID:Sw9B1DmR0
>>73
いいな

1つ作ってみた 何か見た事あるようなものに仕上げた
no title


77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 02:50:03 ID:Sw9B1DmR0
なんか楽しくなって色々つけちゃった
マンゴー缶開けた

78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 03:00:42 ID:Sw9B1DmR0
仕上がり これで最後、付き合ってくれた人ありがと 貧乏だからクリームなどない
no title


中はこんな感じ、昨日の残り物のおかずドバーしてる 残り物消化にも良い
no title


んで残飯ケーキは後日食べる つまむだけで意外とイケる
no title


79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 03:11:50 ID:B8wow98y0


けっこう美味そうじゃん
朝これと玄米茶がでてきたら最高っすわ

ホットケーキにもしょっぱいおかず適当に挟んで食うといけるぞ

80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 03:20:30 ID:Sw9B1DmR0
>>79
誰もいないかと思って焦ったわい
玄米茶とかいいチョイスするな

塩系するなら砂糖あんま入れない方がいいな、甘ったるい
甘いのばっかだと飽きるんだよなぁ、塩もの入れるのがいいね

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/09 00:16:36 ID:YJdxndaC0
まず小麦粉を固めます
捨てます
パン屋さんでパンを買います
食べます
美味しいめすね

1001:以下、名無しにかわりましてZチャンネル@VIPがお送りします: ID:zetch@vip

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